(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
VEPŘOVÉ KOTLETY NA HOUBÁCH S PLACIČKAMA
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety,20dkg čerstvých nebo 2lžíce sušených hub,4dkg slaniny,hladká mouka,sůl,1cibule,2dl smetany,2dkg másla
Postup přípravy
Kotlety nařízneme po obvodu na třech místech,naklepeme,osolíme,poprášíme moukou.Slaninu pokrájenou na kostičky rozškvaříme,zpěníme na ní drobně pokrájenou cibuli,přidáme kotlety a opečeme je po obou stranách.Podlijeme je trochou vody a dusíme do změknutí.Při dušení je podléváme vodou a obrácíme.Ke konci dušení přidáme pokrájené,na másle osmahnuté houby (nebo předem ve vodě namočené a povařené sušené houby) a smetanu a ještě chvilku podusíme.Podáváme s bramb.placičkama.Přeji dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé